Sonntag, 29. September 2013

HERBST


Es ist kühler geworden! Die ersten Blätter färben sich in den Farben des Regenbogens. Der Wind weht leise durch die Bäume, als sie den langersehnten Heimweg antritt. Das Rauschen der Blätter erinnert ein wenig an Sommerurlaub. Das Meer, Möwen und Sonnenschein. In ihren Gedanken versunken, spürt sie kleine feuchte Perlen ihre Wange hinab gleiten. Stimmt, der Regen wurde schon am Vortag angekündigt, doch heute früh musste alles recht schnell gehen und der Regenschirm liegt sicher und trocken auf der Garderobe im warmen Flur ihrer gemütlichen Wohnung. Wenigstens habe ich meine Regenjacke angezogen, denkt sie erleichtert und streift sich die weich gefütterte Kapuze über ihr goldblondes Haar. Für einen kurzen Moment umgibt sie Wärme und ein Bild erscheint in ihren Gedanken. Die weiße, glitzernde Oberfläche aus Schaum bedeckt die gefüllte Badewanne. Dampf steigt empor und die Luft ist gefüllt von Mandel-Vanille Duft. Neben der Wanne erblickt sie einen kleinen Nierentisch. Dunkelbraune Beine tragen die creme-weiß gestreifte Holzplatte, auf der die Flammen verschiedener Kerzen im Nebel tanzen. Die größte Kerze ist umringt von kleinen, Ästen verschiedener Breite. Das Leuchten der Flamme glüht durch den Spalt zwischen den Ästen hindurch. Daneben befindet sich eine kleinere, breite Stumpfkerze. Aneinander gereihte Zimtstangen umschließen das rote Wachs. Ihr Blick gleitet hinab und entdeckt zwei Teelichter, eingefasst in leuchtend rote Gartenäpfel. Das Licht der Kerzen hüllt den Raum in eine warme Oase. Ihre Muskeln entspannen sich und sie schließt die Augen, um den Moment auf sich wirken zu lassen. Tropfen peitschen ihr ins Gesicht und reißen sie aus ihrer Traumwelt. Der Regen ist stärker geworden, doch sie hat es fast geschafft. Wenige Minuten später erreicht sie die Haustür, führt den kalten, nassen Schlüssel ins Schloss und tritt in den warmen Flur ihrer Wohnung ...

…und damit einen wunderschönen Sonntagabend ihr Lieben!

Ich hoffe, ich konnte euch mit der kleinen Geschichte ein wenig in Herbststimmung versetzen. Passend dazu haben wir eine kleine Kerzendeko für euch vorbereitet. Natürlich handelt es sich dabei um die, in der Geschichte beschriebenen, Stumpfkerzen :) Um diese zu verzieren, benötigt ihr lediglich eine Heißklebepistole. Fragt mal eure Mütter, die haben sicherlich noch eine im Schrank stehen. In Kombination mit Ästen oder Zimtstangen könnt ihr ganz schnell und einfach ein wenig Herbststimmung in eure Wohnung zaubern. Als kleinen Hingucker haben wir zusätzlich Äpfel ausgehöhlt und mit Teelichtern bestückt.

Genießt den Herbst und habt ein schönes Restwochenende! Eure Mädels

Mittwoch, 25. September 2013

Beauty Battle #2: Top Coat's

Hey Leute :)

Die Beauty Battle's gehen heute in die zweite Runde. Wir haben heute 3 Top Coat's die ihr Bestes geben werden und mit  Auftrag, Haltbarkeit und Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen wollen.
Dann stelle ich euch die Kandidaten erst einmal vor:

 Runde 1: Auftrag

Der Kandidat von Sally Hansen hat eine angenehme flüssige Konsistenz und geht super easy aufzutragen. Mit der Zeit wird der Lack zwar ein klein wenig zäh, aber nicht so dass es komplizierter wird den Top Coat perfekt auf eure Nägel zu pinseln. Super finde ich auch den Pinsel: flach und breit wie wir das bei allen Arten von Lacken wohl bevorzugen ;)

Bei Essence ist der Lack anfangs auch noch leicht aufzutragen, allerdings find ich dass der Lack super schnell zäh wird und mit der Zeit gar nicht mehr aufhören will immer "fester" zu werden. Das ist für mich nix, denn das Auftragen wird mit der Zeit immer schlechter. Auch der Pinsel kann da nix mehr raus holen, die runde und schmale Form zwingt mich mehrmals über den Nagel zu gehen....beides nicht gerade vorteilhaft um ein ebenmässiges Bild zu erzeugen.

Nun der "Alleskönner" von ANNY: von allen 3 Top Coat's ist dieser am flüssigsten, man hat fast das Gefühl dass der Pinsel über den Nagel fliegt^^ und in der ganzen Zeit, seit ich diesen besitze, hat sich daran auch nix geändert. Der Pinsel nimmt sich nix zu dem von Sally Hansen, beide sind flach und haben eine breite Form.


Runde 2: Haltbarkeit

Es startet wieder Sally Hansen. Ich kann absolut nicht meckern, wenn man den Lack ordentlich aufträgt erfreut er einen ohne Auffrischung 5-7 Tage. Wenn ihr also nicht der Typ seit, der alle 2-3 Tage den Nagellack wechseln will, dann ist das eure erste Wahl ;)
Auch nach dem Hände waschen und eincremen verliert der Lack nicht an Glanz und die Trockenzeit kommt ihm auch zu gute, da ist er der zweit schnellste.

"better than gel nails" kann ich hier nicht bestätigen... natürlich hält der Top Coat bei einer odentlichen Maniküre schon 3 Tage, aber danach gibt er meistens auf und fängt an sich an den Rändern zu heben und den ganzen farbigen Nagellack mitzuziehen. Wenn man aber gern und oft seinen Nagellack ändert, dann ist der Kandidat von Essence natürlich zu empfehlen.
Allerdings find ich es etwas schade dass er ziemlich schnell nicht mehr so schön glossy aussieht wie gleich nach dem Trocknen. Bei der Trockenzeit liegt er ganz knapp hinter Sally Hansen und ANNY.

Bei dem "6 in 1" von ANNY bin ich auch sehr überzeugt von der Haltbarkeit, der Lack ist sehr wiederstandsfähig und macht genau so einen guten Job wie der "No Chip" von Sally Hansen. Zudem erfüllt er gleich noch die Aufgabe eines Base-Coat's, Nagelhärter und Rillenfüller.
Nun aber ein großer Nachteil: wenn man nicht eine ganz dünne Schicht aufträgt, fängt er an beim trocknen Blasen zu entwickeln...natürlich ein absolutes No-Go für schön lackierte Nägel!!!
Somit also leider der Verlierer in dieser Runde.


Runde 3: Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Mittelfeld in der Preisliste ist der "No Chip" Top Coat. Den könnt ihr für 4,99 Euro im DM ergattern und für das was er alles leistet, würde ich ihn schon fast als Schnäppchen bezeichnen wollen. Leichter Auftrag, toller Pinsel, super Haltbarkeit und langer Glanz... ganz klar ein Siegertyp und somit der 1. Platz :)

Der Sieger, was zumindestens den Preis angeht, ist der "Top Gloss" von Essence. Für 2,49 Euro im DM ist er euer. Wie gesagt, wenn ihr euren Lack oft wechselt, solltet ihr eurer Geld für diesen Kandidaten ausgeben. Er erfüllt natürlich auch seinen Zweck wenn man den farbigen Lack länger tragen will, aber gegen Sally Hansen hat er leider keine Chance.

Den ANNY "6 in 1" gibts im Douglas für 12,50 Euro, also mit weiiiiten Abstand der teurste Kanidat. Eigentlich bin ich sehr großer ANNY Fan und dachte mein Geld ist für diesen Lack sicher keine Verschwendung. Leider wurde ich da sehr enttäuscht, als sich unzählige kleine Bläschen auf meinen frisch lackierten Fingernägel entwickelt haben. So etwas darf bei dem Preis wirklich nicht passieren!
Definitiv der Verlierer!!!


Vielleicht habt ihr ja bessere Erfahrungen mit meinen zwei Verlierer Top Coat's gemacht oder seit genau so begeistert von meinem Sieger, lasst es mich wissen :)

Liebste Grüße Jule

Sonntag, 22. September 2013

Say cheese..

... cake!

Und damit einen wunderschönen Sonntag ihr Lieben. Diese Woche war ich beim Geburtstag und hatte im Vorfeld große Töne gespuckt, dass ich mich um das Dessert kümmern will. Nur was könnte ich schnell mal zaubern? Hmmm, ich hatte eigentlich richtig Lust, einen Kuchen zu backen. Problem daran war allerdings, dass wir nur zu sechst waren - darunter 3 Frauen, die (gerade mal wieder) etwas auf ihre Figur achten wollen und der Rest Männer, die bekanntlich eh nicht so sehr auf Nachtisch stehen. Jedenfalls ist das in meinem Umfeld absolut so. Beste Voraussetzungen also, um meine kühnsten Backträume wahr werden zu lassen... nicht ;)

Nach ein wenig Stöbern im Internet bin ich jedoch auf einen guten Kompromiss gestoßen, in Form von Mini Cheesecakes. Klein genug, dass alle zugreifen und gleichzeitig mindestens genau so lecker wie ein Stück leckerer Kuchen. Los gehts ...


Zunächst die Butter z.B. in der Mikrowelle verflüssigen und abkühlen lassen. Die Vollkornkekse in einen Gefrierbeutel packen und mit dem Nudelholz zerkleinern. TIPP: Ich hab diesen Schritt etwas übertrieben^^ und hatte am Ende ganz feines Pulver. Damit die Masse später besser zusammenhält, könnt ihr ruhig ein paar Stückchen übrig lassen. Anschließend die Kekse mit Mehl, Zucker und der flüssigen Butter vermengen und jeweils ca. 1-2 Esslöffel der Menge in jedes Muffinförmchen hineingeben, mit einem kleinen Löffel gut festdrücken und für ca. 5 Minuten bei 140 Grad Umluft backen.

Es folgt der cremige Teil :) Den Frischkäse kurz mit dem Mixer rühren. Nacheinander die Eier, Zucker, Salz und Vanillearoma zugeben und zu einer glatten Masse verrühren. Im Anschluss die Masse auf die Förmchen verteilen und nochmal für 20-25 Minuten wieder bei 140 Grad Umluft backen. Stellt die Muffinbackform dabei auf ein Backblech und füllt dieses zur Hälfte mit Wasser. Dadurch bleibt die Oberfläche der kleinen Teilchen schön hell.



Sehn diese Mini Cheesecakes nicht einfach zum Anbeißen aus ??? Also beim Geburtstag waren sie ganz schnell weg und alle (sogar die Männer der Runde) begeistert. Wenn ihr also mal Lust auf etwas anderes habt, als einen großen Kuchen, aber gerade keine Zeit für Cake Pops, Macarons oder andere aufwändige Leckerein, probiert sie doch mal aus! Ich habe sie bestimmt nicht das letzte Mal gemacht ..

Machts gut, ihr Leckermäulchen!

Mittwoch, 18. September 2013

Fundstücke #1

Hallo ihr Lieben,
heute melden wir uns mal wieder alle drei zu Wort. Es soll um unsere ganz besonderen Lieblinge gehen. Dinge, die wir vor Kurzem entdeckt haben und welche uns seitdem ein Lächeln ins Gesicht zeigen- heute im Bereich Lifestyle.

TANJAs FUNDSTÜCKE

Gut,dann mache ich mal den Anfang. Ich habe etwas recht Neues und etwas Altbewährtes anzubieten. Fangen wir mit meinem neuesten Schätzchen an. Darauf bin ich bei einem Wochenendausflug zu einer lieben Freundin gestoßen..


Es handelt sich um eine neue Teesorte von Teekanne ... bzw. weis ich gar nicht genau, wie lang sie schon erhältlich ist, aber da ich des Öfteren in der Teeabteilung von Kaufland, Rewe, etc. rumstöber und sie bis letztes Wochenende noch nie entdeckt habe, nehme ich einfach an, sie ist recht neu im Sortiment - und hoffentlich bleibt sie auch für immer^^ Brasilianische Limette ist fruchtig und intensiv im Geschmack.

Ich mag das ja gar nicht, wenn Tee super riecht, aber nach nix schmeckt!-.- Das ist hier gar nicht der Fall - super lecker und perfekt für gemütliche Herbsttage.


Mein zweites Fundstück begleitet mich schon seit langer Zeit, noch als ich bei meinen Eltern gewohnt habe. Meine Mutti ist leidenschaftliche Köchin und hat zusammen mit meinem Papa schon das ein oder andere Kochevent besucht. Eines Tages kam sie dann mit Gewürzen nach Hause - Leute, ich sage euch, ich habe noch nie so intensive Gewürze gesehen bzw. gerochen ;) Seit je her würzt sie fast jedes Essen damit und die Sammlung wächst und wächst. Auf dem Bild seht ihr meine drei Favoriten, die sehr häufig zum Einsatz kommen und einfach jedes Essen zu einem kulinarischen Erlebnis gestalten ;) Wenn ihr noch auf der Suche seid nach einem passenden Geschenk für eine(n) Kochliebhaber(in), dann kann ich die Gewürze super empfehlen! Kaufen könnt ihr die kleinen Schätze HIER




ANNAs FUNDSTÜCKE

Meine beiden Lieblinge der Woche sind absolute Schnäppchen. Und das freut mich als Schnäppchenjäger Prinzessin natürlich besonders. Es muss nicht immer der teure High End Lippenstift sein… Nein auch über kleine Dinge kann ich mich überschwänglich freuen!

Bei meinem ersten Fundstück handelt es sich um diese wunderhübschen kleinen Blöcke. Die habe ich beim ramschen im Zeeman entdeckt und musste sie sofort mitnehmen. Jedes Paket enthielt zwei Blöcke von jedem Design. Unglaublich oder: sechs süße Blöcke für 1 Euro! Keine Frage – da musste ich natürlich die großen und die kleinen mitnehmen Was ich mit den Blöcken vorhabe? Keine Ahnung Die Hälfte habe ich erstmal an meine Bloggermädels verschenkt.


Mein zweites Fundstück habe ich im dm ergattert. Es handelt sich dabei um diese zuckersüße Tulpen - Muffinförmchen. Auf solche bin ich schon lange scharf. Doch bisher hat mich der horrende Preis in diversenonline Shops davon abgehalten. Enthalten sind jeweils 24 Förmchen für 1,99 Euro. Zunächst habe ich mich für diese zwei Designs entschieden. es gibt aber noch mehr ;) Vielleicht landen die demnächst auch noch in meinem Einkaufskörbchen.


JULEs FUNDSTÜCKE

Da wir Mädels am Wochenende in Frankfurt unterwegs waren, hab natürlich auch ich ein paar Fundstücke entdeckt, die es wert sind mal vorgestellt zu werden und vielleicht landen meine Tipps ja auch bei euch im Warenkorb. 


Dann fangen wir mal an mit zwei Schätze aus dem Urban Outfitters.
Eigentlich steh ich ja mehr auf Statement-Ketten, aber als mich diese Kette anstrahlte, war es Liebe auf den 1.Blick. Für Gold bin ich immer zu haben und dieses schlichte Design wirkt sehr edel. Was nicht heißen soll, dass man sie nicht zu einem Top + Jeanshemd und den geliebten Vans tragen könnte. Denn das Tolle daran ist, dass sie sowohl bei schicken Anlässen, wichtigen Büro Meetings als auch beim Ausgehen in euren Lieblingsclub nie Fehl am Platz ist.




Ok...ich gebe zu, dass das Design zwar meine Aufmerksamkeit auf sich gelenkt hat, aber der "MUSS ich haben"-Gedanke stellte sich nicht gleich ein. Allerdings hat sich das sofort geändert, als ich den Spruch gelesen habe. Ich glaube, so etwas wünscht sich wohl jeder und fängt an, sich all das im Kopf auszumalen ... Hat bei mir sogar inmitten vom überfüllten Shop funktioniert :) Zusammen mit einem schlichten Bilderrahmen sieht die Karte nochmal doppelt so gut aus!




Also ich steh ja sehr auf den ganzen Vintage Kram ... Styling, Möbel, Musik ... und Kochen + Backen ist für mich auch eher ein Vergnügungen als eine Strafe. Da hatte ich natürlich tausend Herzchen in den Augen als ich beim Stöbern im Thalia zufällig dieses Buch entdeckt habe. Alles ist super liebevoll gestaltet, die Rezepte sind in die Kategorien "Brunch", "Afternoon" und "Evening" unterteilt, es gibt tolle Dekoideen UND Stylingtipps für die Damen und auch die für die Herren. Schaut es euch in einer Buchhandlung an oder bestellt es euch gleich im Netz, denn es ist wirklich jeden Cent wert!


Sonntag, 15. September 2013

Aus Alt mach Neu #3

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es wieder ein "Aus Alt mach Neu" für euch, nachdem wir auf dem Dachboden von Jules Oma ein paar schöne Sammeltassen gefunden haben. 


Außer mit den hübschen Tassen den Sonntags - Kaffeetisch zu verschönern, gibt es noch unzählige Möglichkeiten diese Schätze etwas aufzumöbeln und in Szene zu setzen! 

Wir haben da so einige Ideen für euch:

Anfangen wollen wir mit dieser hübschen Variante die Tassen von unseren Großeltern umzugestalten. Dazu haben wir uns einfach verschiedene Kakteen gekauft und diese mit frischer Erde in die Tassen gepflanzt. Super einfach und macht doch total was her, oder? 







Ihr kennt uns inzwischen etwas: Wir sind absolute Naschkatzen. Da dürfte es nicht überraschen, dass wir das Wort "Cupcake" einfach mal wörtlich genommen haben.

Dazu haben wir uns dieses Mikrowellen Rezept rausgesucht, fix den Teig zusammengerührt und ihn in die mit etwas Öl eingepinselten Tassen gefüllt. Nun nur noch ab in die Mikrowelle damit und schon sind unser Cupcakes fertig :) Passt nur auf, dass die Tassen im Ofen nicht zu heiß werden! Und auch auf die Verzierungen der Tassen müsst ihr acht geben. Wir wollen ja nicht, dass unsere hübschen Tassen kaputt gehen.

Der letzte Tipp ist dem einen oder anderen eventuell schon bekannt, aber gerade in der kommenden Herbstzeit ein absolutes Muss! Kerzen - und zwar am besten überall! Richtig, überall, auch in der Tasse :) Schnappt euch dazu eindach Docht und Wachs und folgt beispielsweise der Vorgehensweise aus diesem Post. Vor allem aufwendig verzierte Tassen zaubern eine kuschelig, romantische Stimmung in euer Wohn- oder Schlafzimmer.

In diesem Sinne, noch einen gemütlichen Rest Sonntagabend euch Allen! 

Mittwoch, 11. September 2013

Ostsee Part II

Moin Moin ihr Lieben!
Wenn ihr über das Thema Urlaub & Meer nachdenkt, was für Begriffe fallen euch da spontan ein? Ich wette "Muscheln" sind da ganz vorne mit dabei. Und da die meisten auch immer mit ein paar selbstgesammelten Strandfundstücken heim kommen, wollen wir diese jetzt mal in eine originelle Deko verwandeln.


Für die Muschelkerzen braucht ihr Dochthalter, Runddocht und Wachs.
Als erstes steckt ihr den Docht in die Öffnung des Dochthalters und klemmt diese zum Beispiel mit einer kleinen Zange gut zusammen. Setzt den Docht möglichst mittig in die Muschelinnenseite und lasst flüssiges Wachs langsam reintropfen. Schön festhalten, bis das Wachs um das Plättchen fest geworden ist und darauf achten, dass kein Rus in das Wachs fließt.


Die weißen Seesterne gibts zusammen mit anderen maritimen Formen als lecker duftendes Potpourri bei IKEA

Etwas, dass mich persönlich auch immer ins Urlaubsfeeling versetzt sind Postkarten! Wenn ich eine davon in meinem Briefkasten finde, liegt mir sofort der salzige Geruch des Meeres in der Nase :) Also schnappt euch an der Strandpromenade ein paar Exemplare und setzt sie mit etwas Sand, den ihr euch von eurem Traumstrand eingepackt habt, schön in Szene.


Die weißen Äste könnt ihr natürlich auch ganz schnell nachbasteln. Einfach ein paar davon sammeln, mit Farbe ansprühen und in kleine Vasen verteilen.


Da der Sommer für dieses Jahr anscheinend endgültig Abschied von uns genommen hat, hoffen wir, dass euch unsere kleinen Deko Ideen zurück zu euren schönsten Sommermomenten entführen können... selbst wenn der Regen gegen eure Fenster prasselt. Mit ein wenig Fantasie klingt das doch auch fast wie das Rauschen des Meeres ;)

Sonnige Grüße, eure Mädels


Sonntag, 8. September 2013

Ostsee Part I

Ahoi ihr Meerjungfrauen und Matrosen!
Da ich letzte Woche an der wunderschönen Ostsee war, haben wir Mädels uns überlegt, ein kleines Special darüber zu machen.

Zuerst einmal die Vorbereitung... Ich glaube, bei allen Ladies ist die Frage "Hm... welcher Nagellack darf der Glückliche sein?!" ein gaaanz wichtiger Part der Urlaubsvorbereitung (und sonst natürlich auch^^) Ich habe mich da mal vom Meer und der beruhigend-funkelnden Wasseroberfläche inspirieren lassen... hach :)

 Natürlich auch ein super Design um sich etwas Urlaubsfeeling zurück zu holen... funktioniert zumindest bei mir ziemlich gut - hihi.


Ciaté: Superficial,
Essence: Effect Topper Glorious Aquarius

Als nächstes kommen wir zu einem Klassiker schlechthin, wenn man mit Freunden Urlaub macht - jap genau, Lagerfeuer! Außer Würstchen, Marshmallows und ein paar Flaschen Bier gehört natürlichen auch Stockbrot dazu. Ich kenne niemanden, der das nicht mag. Das liegt wohl daran, dass wir dann alle wieder zum Kind werden ;)

Schnappt euch also Holz, Anzünder, Schlafsäcke und sucht euch einen abgelegenen Strandteil... und das Stockbrot nicht vergessen!


Die Zubereitung ist ganz simpel:

Als erstes zerbröckelt ihr die Hefe und löst diese in lauwarmen Wasser auf. Füllt in eine Schüssel das Mehl, gebt das Hefewasser und Öl dazu. Nun könnt ihr euch für das süße Naschkatzen Rezept oder für die pikante Variante entscheiden und fügt die entsprechenden Zutaten noch mit in die Schüssel. Alles gut verkneten und *tatatataaa* euer Teig ist fertig.

Als kleiner Tipp: Stockbrot funktioniert natürlich auch über einem Grill.

Da ein Urlaub leider auch immer ein Ende hat, zeigen wir euch im nächsten Part Deko Tipps um das Urlaubsfeeling noch ein wenig zu erhalten und eure Mitbringsel schön in Szene zu setzen.

In diesem Sinne Jo-Ho! und habt einen schönen Sonntag, eure Mädels

Mittwoch, 4. September 2013

DIY: Tafellack Bücher

Hallo ihr Lieben,
ein paar wenige (und glückliche) Bundesländer genießen noch ihre wohlverdienten Sommerferien. Doch in den meisten Regionen Deutschlands heißt es bereits wieder: Ab in die Schule und fleißig die Schulbank drücken.

Wir Mädels sind zwar schon ein, zwei, ... sechs, sieben Jährchen :) aus der Schule raus, aber trotzdem haben wir heute eine niedliche DIY Idee für Euch. Passend für Geschenke zum Schulanfang für knuffige Neffen und niedliche Cousinen ;)

Alles was ihr benötigt sind Notizbücher mit festem Einband - wir haben A5 und A6 Format verwendet. Außerdem braucht ihr Tafellack und natürlich Kreide. Pinselt die Notizbücher mit ein oder zwei Schichten Tafellack ein und lasst den Lack anschließend gut durchtrocknen. Danach könnt ihr eure Notizbücher nach Lust und Laune mit Kreide verzieren.


Mit Tafelfolie kann man einen ähnlichen Effekt erzielen. Wir haben uns dafür ein buntes Notizbuch ausgesucht und aus der selbstklebenden Tafelfolie eine Sprechblase ausgeschnitten. Einfach kinderleicht!


Viel Spaß beim Nachmachen wünschen euch eure Mädels :)




Sonntag, 1. September 2013

Pasta - Wer soll dein Herzblatt sein?

Hallihallo ihr Lieben.

Ihr müsst etwas über mich wissen: Ich liebe Nudeln. Nein, ich mag Nudeln nicht, ich liebe sie! Ob Spaghetti, Makaroni, Tagliatelle, Linguine, Tortellini... eigentlich alles außer Spirelli lässt mein Nudelherz Luftsprünge machen;)

Und so kommt es, dass ich meine Mitmenschen ca. 3-4 mal in der Woche nerve, dass wir doch mal wieder Nudeln essen könnten. So geschehen auch gestern, als ich bei Jule zu Besuch war. Um jedoch mal ein wenig Abwechslung auf meinen Spaghetti mit Tomatensoße/ Bolognese - Teller zu bekommen, entschieden wir uns für zwei Varianten Pesto.



Koriander Pesto
Zunächst zu Jules Favorit. Von dem Pesto schwärmt sie wirklich ständig, ungelogen. Wer grünes Pesto mag, könnte jetzt voll auf seine Kosten kommen. Zunächst zerkleinert ihr Koriander und Knobi und vermischt beides mit Olivenöl, Parmesan und den Cashewkernen. Anschließend gut pürieren. Danach eine Möhre raspeln, Schinken klein schneiden und gemeinsam kurz anbraten. Das pürierte Pesto in die Möhren - Schinken - Pfanne zugeben, alles gut vermengen und mit Pfeffer nach Belieben würzen. Zum Schluss mit den gekochten Spaghettis vermischen und fertig!:)


Tomate-Nuss Pesto
Sicherlich gibt es auch Damen und Herren unter euch, die, wie ich, rotes Pesto lieben. Tomate und Nudeln in Kombination - besser gehts kaum! Für das Tomate-Nuss Pesto schneidet ihr als erstes frische und getrocknete Tomaten klein und vermengt diese mit den Erdnüssen und etwas Öl der eingelegten Tomaten. Gut pürieren und ebenfalls mit Pfeffer abschmecken und schon ist das leckerste Pesto Rosso, was ich seit langem gegessen habe, fertig. Der nussig - fruchtige Geschmack ist einfach super lecker, Suchtgefahr 99% 


Und wenn die Augen doch mal wieder etwas größer waren als der Magen und tatsächlich etwas übrig geblieben ist: Pesto veredelt jeden Salat, passt super zu Fleisch und natürlich auch zum allseits beliebten Butterbrot! Lasst es euch schmecken!!